deutsch | italiano

Kochrezepte Backrezepte Muffinrezepte

	Home	Forum	Anfrage	Impressum	Registrierung

Freitag, 11.07.2025

Sie sind noch nicht eingeloggt.

NOCH HEUTE KOSTENLOS REGISTRIEREN!

und viele kostenlose Vorteile geniesen wie:
PDF senden, PDF Ansicht, Beiträge schreiben, Lieblingsrezepte, und vieles mehr. >> HIER ANMELDEN

Neu hier? hier kostenlos registrieren

Passwort vergessen?

ANMELDEN:

Speichern

Benutzername:	Passwort:

REZEPTE

User online


	Zur Zeit sind 813 User online.

Im FORUM
könnt Ihr nun direkt alle Fragen und Rezepte posten. Einfach einen Login erstellen und in weniger als 1 Minute kanns los gehen

PDF
Alle eingeloggten Benutzer können nun die Rezepte als PDF betrachten und per E-Mail an Freunde versenden.

Rezepte - Hauptspeisen

Puten- Gulasch mit Pilzen


50 min	Zubereitung

einfach	schwer

fett 7%

ZOOM

Zubereitung:

Steinpilze in 300ml lauwarmem Wasser einweichen. Fleisch würfeln. Lauchzwiebeln in Stücke schneiden. Champignons je nach Größe halbieren oder vierteln. Knoblauch fein würfeln.
Reis nach Packungsanweisung kochen.
Steinpilze abgießen, Fond dabei auffangen und sieben. Steinpilze grob hacken.
Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Fleisch darin rundherum ca. 4Min. anbraten. Die Champignons zufügen und ca. 2Min. mitbraten. Die Lauchzwiebeln, Knoblauch und Steinpilze einrühren und kurz anbraten.
Gulasch mit Fond und Sahne ablöschen. Bouillon einrühren und ca. 5Min. köcheln. Stärke mit etwas Wasser verrühren. Sauce damit binden. Mit Salz,Pfeffer würzen und alles anrichten.

Zutaten für 4 Personen

250	g	Reis - Langkornreis
25	g	Steinpilze getrocknet
700	g	Putenfleisch - Brust
300	g	Champignons
1		Lauchzwiebel - Bund
1		Knoblauch - Zehe
200	ml	Sahne
1	TL	Brühe - instant
3	TL	Speisestärke
2	EL	Öl
		Salz
		Pfeffer

84	kcal / 100g
322	kcal / Personen
382	g / Personen

Sie haben das Rezept probiert?

naja lecker

abschicken


		Rezept für Studenten?

nein ja

abschicken

Zutaten für folgende Anzahl neu berechnen: umrechnen »

Rezept als PDF öffnen

Rezept als E-Mail versenden

Rezept drucken

Als Lieblingsrezept merken

Bild einsenden

Rezepte Statistik	Insgesamt	letzten 30 Tage

Angesehen	56941	458
gedruckt	181	53
email versand	0	0
gevotet	0

Kommentar schreiben:

Ihr habt einen Vorschlag oder Tip zu diesem Rezept?
Doch bitte nur posten, falls Ihr das Rezept wirklich probiert bzw. dazu relevante Vorschläge habt.

Bitte loggen Sie sich ein um Kommentare abzugeben.

Noch kein backecke.com Account?
Hier geht es zur kostenlosen Registrierung: hier zur Neuanmeldung!
In nicht einmal 2 Minuten können Sie aktiv anderen Usern mit Rat und Tat zur Seite stehen!

zurück zur Übersicht

Suche

Backecke Chat

Südtirol Wetter

Webcam - Studio

Umfrage


Was hältst du von Fertigmahlzeiten?


	Kommt für mich nicht in Frage!	522



	Mache ich manchmal, aber sehr selten	849



	Ist super wenn man ab und zu Stress hat	550



	Mache ich häufig	149



abschicken		»

Weitere Rezepte


	Kochrezepte Backrezepte Muffinrezepte

	Sämtliches Fotomaterial, Inhalte und Logos auf diesem Portal unterliegen dem Urheberrecht und dürfen nicht ohne schriftliche Genehmigung des Eigentümers verwendet werden.