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Freitag, 24.10.2025

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Rezepte - Pralinen

Schokolade- Kugeln


30 min	Zubereitung
90 min	Ruhezeit

einfach	schwer

fett 42%

Zubereitung:

Schokolade grob hacken.
In einem Topf Butter schmelzen und die Schokolade darin auflösen. Puderzucker und Mandeln unter die noch warme Kuvertüre rühren.
Im Kühlschrank erstarren lassen.
Von der Schoko- Nuss- Masse mit einem Teelöffel Nocken abstechen und von Hand zu Kugeln formen.
In Kakao wenden und in Papierförmchen setzen.
Kühl aufbewahren.

Zutaten für 30 Stück

125	g	Schokolade - Vollmilch
125	g	Butter
125	g	Puderzucker
150	g	Mandeln - gemahlen
		Kakaopulver

100	kcal / 100g
18	kcal / Stück
18	g / Stück

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gevotet	93

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