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Foren Übersicht » Dessert, Eis und Parfait » Fruchtiges Dessert mit Stracciatella-Eiscreme

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Dessert, Eis und Parfait » Fruchtiges Dessert mit Stracciatella-Eiscreme

klara14

Anmeldedatum: 17.08.2007

Verfasst am: 19.08.2007 - 13:02 Titel: Fruchtiges Dessert mit Stracciatella-Eiscreme

Fruchtiges Dessert mit Stracciatella-Eiscreme
Menge: 4 Portionen

250 ml Himbeer-Dessertsauce
2 Essl. Maracujasirup
20 ml Pfirsichlikoer
-- oder
20 ml Mandellikoer
12 Stracciatella-Eiscremekugeln
Pistazien; gehackt
-- ODER
Walnuesse
Waffelgebaeck
-- nach Belieben

Himbeer-Dessertsauce mit Maracujasirup und Pfirsich- oder Mandellikoer
verruehren, auf Dessertteller giessen.

Je Dessertteller 2-3 Stracciatella-Eiskremkugeln daraufsetzen, gehackte
Pistazien oder Walnuesse darueberstreuen, Waffelgebaeck dazu servieren.

Eignet sich u.a. als Dessert zu Rosenkohl-Mandel-Gratin.

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