| Hildabrötchen 
 300g Mehl,
 150g Butter
 120g Zucker,
 1 Vanillezucker
 1 Ei
 
 Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und 1/2 Stunde ruhen lassen. Ausrollen und gleichgroße runde Plätzchen ausstechen. Diese bei Mittelhitze backen. Mit Marmelade bestreichen und ein 2. Plätzchen auflegen - mit Schoko - oder Rumglasur bestreichen
 
 
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