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Gemüse » Spargel-Soufflé

klara14

Anmeldedatum: 17.08.2007

Verfasst am: 19.08.2007 - 2:57 Titel: Spargel-Soufflé

Spargel-SoufflI

Zutaten
1 x Grundrezept SoufflI
250 g Spargel, frisch
Zubereitung
Für ein Spargel-SoufflI braucht man keinen erstklassigen Spargel, da er püriert wird.
250 g Spargel schälen, 20 Min. kochen, pürieren, und zusammen mit dem Eigelb zum SoufflI geben.

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