SABO - schokoladen nuss taler.
teig.
120g, butter
120g. frischkaese
400g. mehl
120g. staubzucker
1 ei
1 eigelb
fuellung.
150g. zartbitterschokolade,grob gehackt
120g.nougatschokolade,grob gehackt
200g. hasenuesse und mandeln,geroestet/grob gehackt
teig-zutatn in eiener kuechenmaschine verarbeiten,
fuer 45 - 50 minuten kuehl stellen
und 32cm. x 12cm. ausrollen.
schokolade und nuesse mischen und auf den teig verteilen,
dabei die raender frei lassen.
teig zusammen rollen,weitere 40 minuten kuehlen,
finger dicke scheiben schneiden,scheiben auf ein backblech setzten
und bei 200grad,ca. 12 - 14 minuten backen.