Bärlauch-Krabbensoße mit Makkaroni
Zutaten:
Zwiebeln
Bärlauch viel
Krabben
Pfeffer und Salz
Sahne
Weißwein
Zubereitung:
Die Zwiebeln in Butter andünsten, Bärlauch zugeben. Danach die Krabben dazu, diese mit Pfeffer und Salz würzen. Mit Sahne aufgießen und ein Schuß Weißwein dazu.
Dazu reicht man Makkaronis.
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