Käse-Nudeln (schnell)

Zutaten
Für 2 Portionen
100 g Vollkornnudeln
70 g Tomatenmark
etwas Wasser
1 Tl. Oregano
150 g TK-Blattspinat
100 g Emmentaler, geriebener
1 Tomate, gewürfelte
Zubereitung
Vollkornnudeln in Salzwasser 5 Minuten kochen. Tomatenmark mit Wasser und Oregano cremig rühren. Die Zutaten mit aufgetautem Blattspinat in eine ofenfeste Form verteilen. Geriebenen Emmentaler und gewürfelte Tomate über die Nudeln geben und bei 200 Grad ca. 25 Minuten im Ofen überbacken.