Schneller Kartoffelkuchen (Döppekuche)

Zutaten:
1 Pck. fertiger Kloßteig
2 Eier
100 g gewürfelter Speck
1 kl. Zwiebel, klein gewürfelt
nach Geschmack Lauch
Salz
Majoran
Pfeffer
1 Pck. Apfelmus

Zubereitung:
Den Kloßteig mit den angegebenen Zutaten verrühren und mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken. Die ganze Massen dann in eine gefettete Auflaufform füllen und im vorgeheißten Backofen bei ca. 200 Grad ca. 30 Min. backen ( Kruste muss braun sein!).
Den Auflauf dann mit Apfelmus servieren

Portionen: 2
Zubereitungszeit: 20 min



Alle Angaben sind für 4 Personen