Butter - Muffins

Zutaten:
für 12 Stück

125g Butter
100g Zucker
1P Vanillezucker
2 EL Rum(oder entsprechend Rumaroma)
250g Mehl
1/2P Backpulver
1/2 Tasse Milch
2 Eier

Zubereitung:

Butter, Zucker, Vanillezucker, Rum(aroma) und
Eier schaumig rühren.
Mehl und Backpulver dazusieben. Milch unterrühren.
Den Teig in 12 Muffinförmchen verteilen und bei 175 C
ca. 30 Minuten backen.